Selasa, 02 Juni 2015

Resep Membuat Donat Kampung Enak

Resep Membuat Donat Kampung Enak | Ini-lah resep donat kampung praktis sebab saya buat kue donat ini di kota, namanya bukanlah donat kampung lagi ataupun donat ndeso, kali ini Saya hendak membagikan tulisan Tips cara membikin donat sederhana buatan sendiri, Donat asli bikinan sendiri bukanlah donat buatan mertua iya, walaupun dibuat dengan cara sederhana cita rasanya tidak kalah enak, halus dan juga empuk dibanding donat-donat modern seperti Donat Jco ataupun Dunkin Donuts. Bagaimana mau coba bikin sendiri?

Bahan donat kampung ini terbuat dari adonan dasar tepung terigu tetapi teksturnya tetap halus dan juga empuk ketika dibandingkan dengan donat kentang ataupun donat ubi ungu yang hendak dibahas kepada tulisan selanjutnya.


Bahan-Bahan:
  • 500 gram terigu
  • 1/2 bungkus ragi instan kurang lebih 11 gram
  • 200 cc air bersih
  • tiga sdm mentega
  • empat sdm gula pasir
  • dua sdt garam
  • dua butir telor
  • tiga sdm susu bubuk ataupun susu kental manis.
Cara Membuat Donat Kampung:
  1. Kocok dua butir telor dengan sendok saja.
  2. Masukkan gula pasir, garam, susu, mentega, terigu. Lalu aduk rata.
  3. Campurkan ragi di dalam air lalu aduk rata, dan juga masukkan dalam adonan. Sesudah tersebut uleni hingga kalis, dan juga diamkan dalam wadah tertutup sekitar 20 menit hingga adonan kelihatan mengembang.
  4. Ambil adonan satu sdm dan juga bulatkan, lalu simpan di wadah yang telah ditaburi terigu agar adonannya tidak lengket. Kerjakan hingga adonan habis dan juga diamkan 20 menit hingga bulatan adonannya kelihatan mengembang.
  5. Panaskan minyak goreng agak banyak agar donatnya dapat masak dengan bagus. Lubangi tengahnya bulatan adonan lalu goreng dengan api kompor yang kecil agar donat tidak hangus.

Resep Membuat Donat Kampung Enak Rating: 4.5 Diposkan Oleh: riska ayunda