Senin, 21 Desember 2015

Resep Sup Makaroni Ayam Sosis Enak Yummy

Resep Sup Makaroni Ayam Sosis Bagi masyarakat Indonesia pada umumnya mungkin belum seberapa mengenal dengan nama makanan yang satu ini, ya makaroni merupakan hidangan kuliner yang cukup asing di telinga masyarakat Indonesia pada umumnya, namun di benua Eropa masakan makaroni ini lazim di makan sebagai menu pembuka pada acara makan malam ataupun makan siang bersama keluarga, jika dilihat dari komposisinya makaroni merupakan makanan yang terbuat dari dari tepung terigu diolah dengan campuran saus krim dan kacang polong  serta dikategorikan sebagai salah satu makanan pasta yang bentuknya elbow, Makaroni sendiri dapat dihidangkan dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran segar, daing sapi segar dan masih banyak lagi campuran-campuran makaroni lainnya.

Selain dibentuk pasta, hidangan kuliner makaroni juga paling nikmat jika disantap dengan sup terlebih lagi jika dicampur dengan ayam sosis, maka rasa yang nikmat dan gurih dapat menggugah selera makan anda, cara membuat sup makaroni ayam sosis yang sedap dan lezat pun sangat mudah, dimana anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan daging ayam segar dan ditambah juga dengan campuran sayur mayur, nah jika anda tertarik untuk membuat sup makaroni ayam sosis, berikut resep dan juga bahan-bahan yang dibutuhkan.

Sup Makaroni Ayam Sosis

Bahan – Bahan Sup Makaroni Sosis :
  • 500 gram daging ayam segar, (bersihkan dan potong kecil-kecil)
  • 500 ml air bersih   
  • minyak goreng secukupnya
  • 2 sachet kaldu ayam
  • 2 buah wortel (potong kecil-kecil)
  • 4 buah Sosis ayam
  • 1 buah kubis segar
  • 100 gram kacang polong
  • 100 gram makaroni segar
  • 1 batang daun seledri
  • 2 buah kentang segar 
Bumbu halus :
  • garam secukupnya
  • 1 sendok makan pala bubuk
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 3 batang daun bawang
  • 2 batang daun seledri
  • bawang goreng secukupnya
Cara memasak Sup Makaroni Ayam Sosis :
  1. Jika anda sudah menyiapkan bahan-bahan dan bumbu-bumbu masakan yang sesuai dengan daftar diatas, maka langkah selanjutnya ialah dengan menyiapkan panci yang diisi dengan 500 ml air bersih, kemudian didihkan
  2. Setelah mendidih anda bisa melanjutkan dengan mencampurkan 3 siung bawang putih yang telah dipotong, 1 sendok teh merica bubuh, pala bubuk dan juga 2 siung bawang merah, aduk hingga merata.
  3. Jika aroma bumbu masakan sudah harum, maka langkah selanjutnya ialah dengan memasukan 500 gram daging ayam dan juga daun seledri, diamkan hingga 30 menit agar daging lunak
  4. Jika sudah lunak maka anda bisa mengangkat daging ayam, kemudia potong dadu, lalu masukan potongan dadu ayam ke dalam kuah yang dicampur kaldu
  5. Jika daging ayam telah matang, maka anda bisa menambahkan sedikit wortel dan sosis, kemudian masak wortel hingga lunak
  6. Tambahkan kacang polong, daun kubis dan juga makaroni, didihkan kemudian angat
  7. Terakhir cicipi rasa sup makaroni ayam sosis ini, jika ada bumbu yang kurang maka anda bisa menambahkan sedikit bumbu masakan sesuai selera anda, jangan lupa tambahkan sedikit bawang goreng agar rasa sup makaroni ayam sosi enak untuk disantap
  8. Jika suda matang maka anda bisa menyajikannya ke dalam meja makan

Mungkin hanya itu penjelasan saya mengenai cara membuat sup makaroni ayam sosis, semoga dengan penjelasan saya diatas dapat berguna bagi ibu-ibu di rumah. Semoga bermanfaat.

Resep Sup Makaroni Ayam Sosis Enak Yummy Rating: 4.5 Diposkan Oleh: riska ayunda