Kamis, 18 Desember 2014

Resep Kue Lapis Tepung Beras

Resep Kue Lapis Tepung Beras - Bunda Pasti tahu kan bahwa memang tepung beras adalah salah satu sumber karbohidrat dan juga mengandung protein nabati yang baik, mineral, serta vitamin, dan juga serat yang baik untuk pencernaan tubuh kita. Dengan kandungan yang baik untuk tubuh pastinya ini amat baik juga untuk anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan dan juga perubahan.

Resep Kue Lapis Tepung Beras

Kue tepung beras ini telah banyak di jajakan di pasar-pasar tradisional, baik itu pedagang kaki lima maupun pedagang lainnya, namun bagaimana dengan kehigienisan dari kue ini? kita semua belum tahu bukankah begitu. Maka dari itu, kita sebagai chef maka akan membagikan resep ini, agar Ibu-ibu di rumah dapat membuat-nya di rumah yang dijamin kehigienisannya. Dan Berikut adalah resep cara membikin kue lapis tepung beras untuk ibu-ibu yang suka membikin kue.

Bahan-bahan Kue Tepung Beras:

Tepung terigu sebanyak 250 gram
Tepung beras sebanyak 150 gram
Gula pasir sebanyak 300 gram
Santan masak air pandan sebanyak 900 cc
Garam sebanyak dua sdt
Olive oil secukupnya
Pasta hijau secukupnya

Cara Membikin Kue Tepung Beras:
  1. Langkah Pertama Campur gula pasir menuju ke dalam santan yang telah di didihkan sebelumnya. Kemudian Tambahkan tepung beras dan juga tepung terigu, aduk-aduk sampai tercampur rata hingga tidak ada lagi tepung yang menggumpal.
  2. Setelah Itu Siapkan loyang yang berukuran 14x14 cm, olesi loyang dengan olive oil agar adonan tidak lengket. Lalu panaskan loyang terlebih dahulu.
  3. Langkah Berikutnya, saring adonan yang telah tercampur rata tadi, agar adonan lebih halus dan juga halus.
  4. Kalau telah di saring, bagi adonan men-jadi dua bagian. Adonan yang ke-2 beri pasta hijau. Lalu aduk-aduk.
  5. Setelah Itu Masukkan sedikit demi sedikit adonan warna hijau menuju dalam loyang, kemudian tutup kembali dan juga tunggu lima menit, lalu masukkan adonan yang berwarna putih, tutup kembali dan juga tunggu sampai lima menit. Ulangi cara ini sampai loyang penuh.
  6. Lalu kukus terakhir selama 30 menit. Sesudah tersebut angkat, dinginkan. kemudian potong-potong, dan Kue Lapis Tepung Beras Siap Untuk Disajikan.
Oya Bunda Untuk pasta dapat di ganti dengan warna ataupun rasa apa saja bersesuaian dengan selera Bunda.Ternyata Mudah Kan Bunda Cara Membikin Kue Tepung Beras Ini, Untuk Bunda Yang suka Membuat Kue Lainnya Kita Juga Punya Resep Kue Kering Putri Salju Dan Resep Kue Kering Keju Pedas, Selamat Mencoba !!

Resep Kue Lapis Tepung Beras Rating: 4.5 Diposkan Oleh: amanda mauliza